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Pimp My Taste- Lammburger mit Aprikosensauce

Kochbuch

FA-Studenten verwöhnen MainfrankenMesse-Besucher

Wir, ein Teil der Schülerfirma „Pimp My Taste“, machte sich am 08.10.2017 auf, um Besucher der Mainfranken-Messe mit leckeren Häppchen aus unserem Kochbuch „Voller Geschmack aus unserer Region“ zu verwöhnen. Schon früh am Morgen bezogen wir unsere Show Küche in Halle 17 und begannen direkt mit den Vorbereitungen. Auf dem Plan für diesen Tag stand ein Lammburger mit Aprikosensoße, Rucola und Honig-Thymianzwiebeln, begleitet von einem kräftig gewürzten Rosmarinpopcorn, welchen Stefan Harder und Markus Schauer frisch vor den Gästen zubereitet haben. Diese extravagante Kreation überzeugte die Besucher von süßlichen Aromen, die hervorragend mit dem würzigen Lammfleisch und dem nussig-bitteren Rucola harmonieren. Doch wir wollten nicht nur die Messegäste von unserem Essen überzeugen, sondern auch von unserem Kochbuch, welches wir am Stand zahlreich verkauft haben. Das Verkaufsteam mit Christian Loos, Mykola Danykyuk und Beate Neuhaus hat an diesem Tag unsere Werte von Nachhaltigkeit, Regionalität und Saisonalität an die Messebesucher weitergeben. Zu guter Letzt lässt sich sagen, dass die Veranstaltung ein voller Erfolg war. Es gelang uns, unser Kochbuch gut in Szene setzten und die Besucher kulinarisch zu bereichern.