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Pimp My Taste- Fach­aka­demie bewirtet Fremd­spra­chen­lehrer

„Pimp My Taste“ catert auf der Fach­ta­gung an der Univer­sität Würz­burg

Die Schü­ler­firma „Pimp My Taste“ steht für Regio­na­lität, Saiso­na­lität und Nach­hal­tig­keit.

Auch am 13.10.2017 wurde dieses Motto bei der Fach­ta­gung der Fremd­spra­chen­lehrer umge­setzt. Die Studie­renden der Fach­aka­demie für Ernäh­rungs- und Versor­gungs­ma­nage­ment berei­teten für die Tagungs­gäste saiso­nales und regio­nales Finger­food zu.

Gerichte, wie die cremige Milch­schnitte mit einem kräf­tigen Blau­beer­kom­pott oder der Alblin­sen­salat verfei­nert mit einer raffi­nierten Ziegen­käse-Honig-Thymi­an­creme basierten auf Rezepten des Koch­buchs „Voller Geschmack aus unser Region“, welches an diesem Abend für Begeis­te­rung bei den Gästen sorgte und zahl­reiche Abnehmer fand.

     

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