08. November 2023
Heute begrüßte uns endlich gutes Wetter, und es war der Beginn eines neuen, erfüllenden Tages in Sligo. Der Morgen begann im Büro, wo wir uns mit unserem Mentor Chuck zu einem sehr produktiven Meeting trafen. Wir präsentierten den Fortschritt unserer Projekte, und Chuck war beeindruckt von dem, was wir erreicht haben. In einem ausführlichen Gespräch besprachen wir die nächsten Schritte und er gab uns wertvolle Ratschläge zu den Fragen und Problemen, die bisher aufgetreten sind.
Gegen Mittag machten wir eine kurze Pause, um einen Kuchen und Gebäck zu besorgen. Wir setzten uns mit Tony und James hin, tauschten Geschichten über unsere Erfahrungen in Irland aus und lauschten gespannt, als sie uns mehr über die Geschichte und Mythologie des Landes erzählten. Nach einer langen Unterhaltung und dem Entdecken vieler neuer Dinge kehrten wir zurück an die Arbeit.
Nach Feierabend machten wir uns auf den Weg ins Stadtzentrum und entdeckten ein neues Restaurant im Herzen der Stadt. Dort probierten wir die örtlichen Austern und die hausgemachte Chowder-Suppe. Mit dem Einbruch der Dunkelheit und dem Gefühl, dass der Tag zu Ende geht, machten wir uns auf den Heimweg für eine wohlverdiente Ruhepause.
Dieser Tag war nicht nur von produktiver Arbeit, sondern auch von genussvollen Momenten und neuen kulinarischen Entdeckungen geprägt.
