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ERASMUS+ Slow Food: Grenzüberschreitend kochen, Regionalität fördern

Grenzüberschreitend kochen, Regionalität fördern Grenzüberscheitend kochen, Regionalität fördern, so der Titel eines Erasmusprojekts zur Förderung des Austausches regionaler Lebensmittel, deren Herstellung und Zubereitung, an dem die…
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Weihnachtshaus öffnet seine Türen

Aktionstag am Standort Königsberger Straße Auch an der Klara-Oppenheimer-Schule steht der letzte Schultag im Kalenderjahr unter einem ganz besonderen Stern. An unserem Standort in der Königsberger Straße bieten deshalb die Lehrkräfte…
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Pimp My Taste- ein Kochbuch voller Geschmack aus unserer Region

Kochbuch der Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement       Lassen Sie sich mit 30 einzigartigen Rezepten durch Ihre Region führen und entdecken Sie neue Geschmackswelten. Im Rahmen des Junior Programms der Instituts…

INTERNORGA- Fachakademie informiert sich

Hamburg- eine Stadt der Gaumenfreuden Die Fachakademie für Ernährung- und Versorgungsmanagement nutzt eine Klassenfahrt nach Hamburg für unterschiedlichste Erfahrungen im Zusammenhang mit dem Thema Gastronomie und Ernährung. So stand…